第一青蓮保育園

4月の給食メニュー

４月に入り、美味しい春野菜が店頭に並び、保育園でも収穫でき、メニューも春らしさ満載でした。

今月も中野先生張り切って美味しい給食を沢山作ってくれましたよ。

４月３日　：　鯖とキノコのマリネ・かぼちゃとクルミとクリームチーズのサラダ・ブロッコリーのナムル

 

 

４月４日　：鶏むね肉のマヨ和え・菜花とホウレンソウのナッツ和え（後半は菜花がクレソンに変更）・こふき芋

 

４月６日　：　チーズオムレツ・塩キャベツのサラダ

 

４月７日　：　煮込ハンバーグ・ポテトサラダ

 

４月１０日　：　鯖のトマトソース添え・レンコンサラダ

 

４月１１日　：　タンドリーチキン・ミックスビーンズサラダ・ブロッコリー

 

 

４月１２日　：　カレー・ナムル風野菜サラダ・半月卵

 

４月１３日　：　鮭のオイスターソース炒め・豆腐サラダ・こふき芋

 

４月１４日　：　肉みそキャベツ・アボカドとクリームチーズの白和え・半月卵

 

　

『デザート編　』

 

パンナコッタとミルクプリンです。

 

どちらも子ども達に人気のデザートです。

 

 

 

中野先生は５月も皆が喜んでくれるようにと、旬の食材を使った新メニュー表を作ってくれていました。

 

そして、第二青蓮保育園はパソコンの新しい給食ソフトが導入されることとなりました。

今後ますます園児さん達の栄養バランスや、身体の発達に反映される給食に向けて、「大変だけど、おもしろそうなので頑張ろうっ！」と中野先生はただ今準備に奮闘中です。