じゃがいもの畑づくり
2017-09-12
あおぞら農園に秋ジャガイモを植える準備をしました。
今までお世話になった夏野菜さん達ともお別れです。
枯れてしまったキュウリのネットをと支柱を外して、ネットはきれいに畳んで、支柱は長さをそろえて束ねて倉庫にお片付け。
植える時はとても小さな苗だったミニトマトさんともお別れです。
枝がドンドン伸びて枝同士が絡み合っていました。
ホント大きくなったものですね~。
よいしょ、よいしょ。
うんとこしょ!どっこいしょ!
トマトさん今までありがとう。
根っこもこんなに大きかったんですね。
トマトの茎は、ビワの木の根元に集めて、しばらく乾かします。
また土に返って腐葉土となり、肥料になります。
今まで集めた、野菜の終わった茎や、抜いた草や、落ち葉などを集めて作った腐葉土を畑に入れていきます。
月組さんがバケツに入れて運んでくれました。
こうすることでホクホクの土になります。
夏野菜を抜いた後の畑はシャベルでシッカリと掘って、土の中に空気を入れます。
土を掘ると幼虫さんが出てきました。
「起こしちゃってごめんなさいね。」
穴を掘って土のお布団に戻してあげます。
ビワの木の根元は落ち葉で腐葉土が出来、コオロギや鈴虫、カブトムシ、セミの幼虫、ミミズさん、カエルさん等の色々な生き物がいます。
畑が出来たら数日後に、ジャガイモを植えました。
「土のにおいがする。」
ジャガイモは根っこを大きくしなければいけないので、土を高くして畑を作りました。
「大きくなあれ」
美味しいジャガイモさんが出来るといいですね。
9月の給食です。
鶏肉のチリソース煮・かぼちゃサラダ
魚と野菜の南部揚げ・野菜の酢の物
鶏と野菜の甘酢和え・味噌汁・半月卵